Tuesday, September 1, 2009

kim chi :D



Hôm nay trời âm u và mưa rả rích dù không lạnh nhưng cũng hơi ủ dột chán chường. Thời tiết nó khiến con người ta vậy á hixhix.
Đã vậy còn hơi mệt mệt trong người nên Mrs. Truong nhà ta cuộn mền ngủ ngon lành luôn, chỉ có điều là không ngủ được lâu thôi vì cái bụng nó réo quá. Không muốn dậy nhưng cái bụng điều khiển cái đầu khiến mình nhắm mắt ngủ mà mơ thấy đồ ăn lung tung beng nên đành phải cất thân xuống bếp nấu mì gói ăn thôi heheheh. Kể lòng vòng thiệt ra cũng để cho mọi người biết là Mrs. Truong ăn mì gói hiệu kim chi mà cũng ăn với kim chi tự làm luôn đó, ghê hông? heheheh
Mà nói thiệt là chụp hình xong rồi mới ăn thử, thấy hình đẹp vậy chứ ăn không nổi đâu. Không biết mình làm sai khúc nào, nguyên liệu nghe tới lui ù ù cạc cạc ra sao mà bây giờ mình dự tính là sẽ làm lại hủ kim chi khác mà đền cho chồng đây, chứ hủ này chắc là không ăn được rồi dù cải lên mùi rất rất là ngon, chỉ có điều là vị mặn muốn lòi óc luôn thôi híhíhíh
Bật mí là làm theo công thức của ông ngoại, hồi còn ở nhà ông ngoại làm món này ngon dã man mà ổng nói là dễ lắm làm nhiều nhiều để dành mà ăn. Vậy mà chẳng hiểu sao mình làm ra thành kỳ cục vầy nè. Hên là bữa kia có nói với ông ngoại rằng ''làm theo công thức của ông ngoại, nếu chồng chê thì con đổ thừa qua ông ngoại đó nha'' híhíhíh. Trời ơi, nói trước vậy rồi nên giờ thành ra chắc đổ thừa qua cho ổng thiệt luôn quá híhíhíh.

P.S.: thiệt ra có thể đổ qua cho Mẹ nữa, tại bữa đó Mẹ đọc nguyên liệu kiểu gì quái lắm. Cứ hở chút là ''xí lộn lộn, 1 chứ hông phải 2'' còn không nữa thì ''à không không, công thức này cho nửa kg chứ không phải một kg''. Trời ơi, hỏi sao bây giờ không mặn lòi óc đây nè hixhixhix

3 comments:

Cô Hai said...

Nhỏ này giỏi hơn chị rồi đó nghen ....Chị hông biết làm kim chi đâu em ....Bên chị nóng cở 32 độ C, muốn điên luôn .

vivian said...

tui cũng làm kim chi thử mấy lần, màu sắc và vị giống kim chi lắm đó bà,nhưng chỉ có điều là sao cái nước kim chi của tui làm nó hơi bị nhớt nhớt, khi nào Mrs Trương ngâm cứu thành công rồi thì chia sẻ kinh nghiệm cho tui với nhá :D

Mrs. Truong said...

Híhíhíh, bên Cali muốn ăn kim chi ra chợ mua được một đống, mất công làm chi bà Hai. Để thời gian làm mấy món ngon khác cho chồng con đeeeê :D. Bên em trời trở lạnh rồi :(

Vivian à, tui làm thành công mờ ;). Tại hơi mặn chút thôi, tui ko được ăn mặn vậy nhưng roomate thì ăn được hahahah. Bà làm cái nước bằng bột phải không? Nếu bằng bột thì sệt chắc là đúng rồi còn gì, mà cải ăn ngon thì ok thôi chứ ăn nước làm gì :D