Friday, March 18, 2011

steak cho em iu

Em iu, bữa kia nói chuyện với em xong thì anh cũng bị lây cái bịnh thèm steak của em luôn. Thèm dữ dội, thèm ghê gớm, thèmmm như mấy bà bầu thèm ăn ặkặk. Mà hay lắm, tự dưng qua tuần sau là siêu thị nó liền bán giảm giá cái loại thịt làm steak híhíhíh, thế là anh mua về liền chứ còn đợi gì nữa ặkặk


Đây, gói thịt anh mua từ siêu thị. Mới nhìn nó thôi mà nước miếng anh đã chảy ròng ròng. Miếng thịt gì mà hồng hào mềm mại y như môi của con nhỏ người làm nhà anh vậy, nhìn chỉ muốn cắn liền thôi ặkặk


Đây, hỗn hợp đồ ướp thịt anh trộn tá lả trong một cái chén miệng rộng đặng dễ bề tẩm miếng thịt dzô đó mà. Hỗn hợp này không có gì ghê gớm, nhà có gì anh hợp nó lại thôi rồi gọi là hỗn hợp ặkặk, gồm: muối, tiêu (loại four seasons vì có bốn màu cho nó đẹp híhíhih), coriander khô, basil khô, bột tỏi, dầu ăn. Dzậy thoai đóa, còn nếu là roomate nhà anh làm thì sẽ thêm vài loại bột gì đó nữa ra chiều ghê gớm lắm mà anh thì thấy cũng có gì ghê gớm đâu nên anh không thèm hỏi là những gia vị gì gì nữa hôhôh. Nói chung, với anh thì nhà có gì làm nấy thôi chứ bày vẽ chi cho mệt người ặkặk


Đây, hàng sau khi được tẩm quất xong, nhìn cũng được phải không em??? Gói thịt anh mua trong siêu thị được ghi rất rõ ràng rằng chiên khoảng 4 đến 6 phút, khi thịt bên ngoài màu nâu thì bên trong sẽ hồng. Vì anh không thích ăn thịt sống quá nên anh chiên...7 phút hahahah, 3 phút mặt này 4 phút mặt kia. Anh highly recommend em là chiên bằng bơ, miếng thịt vừa juicy mà con mẹ hàng xóm cũng vì cái mùi bơ chiên mà thắt cổ tự tử. Anh đã trải qua giây phút nhà con mẻ chiên xào đồ rồi nên...anh biết ặkặk


Đây, anh gói lại bỏ tủ đá rồi ngày mai mốt mới lấy ra ăn. Vì anh nghe roomate nhà anh đồn rằng thì là khi thịt được rã đông nó sẽ juicy hơn gì gì đó, anh không quan tâm vì anh quan niệm thịt tươi ăn liền nó ngon chứ ai biết ngày mai có tsunami hay không chứ?!?


P.S.: vì roomate nhà anh thường ăn với nhiều loại sauce nữa nên anh không ướp thịt mặn mà làm gì, với lại thịt nó ngon ngọt sẵn rồi, chấm thêm sauce nữa là hoàn hảo. Bình thường anh làm thêm salad ăn, nhưng lần này anh dùng nước chiên thịt để xào nấm, cũng bá cháy lắm đó em (anh quên chụp hình nấm xào bơ tỏi roài, món này là roomate của anh đi học nấu ăn và có recipe đàng wàng đó, ghêeee lớmmmm).
P.S. típ: roomate của anh thì thích nướng hơn là chiên, nếu nướng thì anh bỏ broccoli và nấm phía dưới đặng khi thịt được nướng nằm phía trên và chảy cái nước thịt mỡ hành tiêu tỏi này nọ xuống phía dưới thì mớ rau củ của mình sẽ được hưởng sái mà thơm ngon dã man theo em à.
P.S. típ típ nữa: còn món khoai tây đút lò nữa nha em, chứ ăn thịt không thôi anh chịu hông nổi
P.S. cuối cùng: anh iu emmmmm ặkặk. Iu lắm nên mới viết entry đặng em làm steak cho roomate của em ăn đó hhhhứ

11 comments:

chịBaĐậu said...

Anh iu:
Cảm ơn anh! Cái keyboard của em ứot nhẹp rồi anh iu ạ.

Diên Hoàng said...

thịt bò dzỏm mới ướp qua đêm, thịt bò ngon chỉ cần rắc tí tiêu muối là xong :)

mang lò nướng ra, làm chén bơ chảy, vừa nướng vừa quẹt bơ lên cho bà hàng xóm nghẹt mũi luôn đi. Nhớ chụp hình nhiều nhiều nghen nàng Trương.

BeBo said...

cuối cùng là ai nướng cho ai ăn???
Còn người làm của tui dâu???

Dã Quỳ said...

Không thèm dzòm steak, chỉ đi kiếm nhỏ người làm thui à :)) :))

Em said...

cho tui xin 1 mieng diiiiiiii

Mrs. Truong said...

chị Ba: heheh sao chị lần nào cũng bị ướt bàn phím, lần sau đọc blog fải cẩn thận nha chị heheheh

anh Hoàng: ko chụp gì nữa ráo trọi, hở tí là chê ỏng eo, chê trong ngoài chê bóng gió

chị Bebo, chị DQ: người làm fải fục vụ chủ chớ mấy chị, nó lo hầu trà hong được chụp hình hihihihi

Em: xin chi 1 miếng dữ dzậy, tui ăn một miếng no cành hông lun á hahahah

Diên Hoàng said...

xin lỗi, xin lỗi, xin đừng ban tui, tui buồn :)

Em said...

minh lam steak toan chien voi dau olive bo 1 chut bo vao thoi a, khong co biet nuong(minh nghi la nuong thi healthy hon)thi nen de bao nhieu do, chi minh voi ;D

CapriR said...

Mình hông thèm thịt bò, mình thèm dòm cái môi đỏ hơn miếng thịt thôi à. Nói mà hông có bằng chứng, chụp hình môi bỏ lên coi đêy!!!

Mrs. Truong said...

Em: nướng thì mình để nhiệt độ khoảng 180 hoặc 200 C rồi fải canh để miếng thịt đừng khô đó. Em tự qui từ C wa F đi, mà trước khi bỏ thịt vô nướng lại fải làm nóng lò trước nữa, vừa tốn time vừa tốn điện nên mình ko thích nướng cho lắm :D

chị Cap: đưa người làm lên wài thì chủ như là bị dìm hàng á, nên thiệt là ngại mà híhíhih

Serene's Mummy said...

trời ơi, anh iu anh làm em cảm đông quớớớ hixhixhix biết khi nào em mới đền đáp lại được tình iu của anh giành cho em hihihi