Silk Road ^^

Đây là quán Silk Road mà hôm qua hai vợ chồng ghé ăn tối. Ngồi ngoài vườn sau vì hôm qua trời quá đẹp, hình được chụp ngược vào trong quán. Quán này hơi bị xinh, bày trí đơn giản nhưng rất hay ho và mang đậm tính châu á

Mở đầu thì cho mình ăn...khô bò và kim chi hahahah. Trời ơi, cái món khô bò này ngọt y chang khô bò để ăn gỏi đủ đủ của vietnam mình luôn á, ngon ơi là ngon. Còn kim chi thì cũng bình thường thôi

Bạn phục vụ chắc là Tàu và bạn ấy rất dễ thương. Bạn ấy cho mình ăn có xíu khô bò với kim chi vậy thôi rồi mình phải dài cổ đợi bạn ấy đến để hỏi thực đơn, mà bạn ấy chỉ đến khi mình ăn xong cái mớ chút xíu xìu này thôi á. Rồi bạn đến và hỏi rằng mình chưa đến đây bao giờ phải không? Rồi bạn giải thích là ở đây không có thực đơn, thực khách đến ăn những món nhà hàng dọn ra thôi và mỗi món ở đây đều là một sự ngạc nhiên và thực khách sẽ không biết mình được cái giống ôn gì kế tiếp hết á hahahah. Sau đó bạn ấy sẽ hỏi mình ăn được cá không, có ăn đồ sống không, có ăn cay không, có ăn hải sản không? Đại khái vậy đó, câu trả lời của hai vợ chồng mình là ''càng cay càng tốt, mọi loại thịt đều được chỉ trừ đồ sống thôi''. Thế là bạn ấy giải thích hướng đi...ăn trên con đường tơ lụa của vợ chồng mình là ''sẽ không có đồ Nhật và thức ăn sẽ hướng về xứ sở Thái & Ấn nhiều''. Rồi thì là ''mỗi món sẽ được dọn ra cho thực khách, và mỗi một khẩu phần là €8.50 và khi khách ăn xong mỗi một món nào thì nhân viên sẽ tiếp tục dọn ra món tiếp theo, cho đến khi nào khách bảo ngừng thì sẽ thôi không dọn nữa''.

Nghe giải thích thôi cũng thấy hấp dẫn phần nào rồi ha. Thế là hai vợ chồng vừa ngồi nhâm nhi bia vừa chờ đồ ăn y như chờ Trạng Quỳnh làm cho món mầm đá vậy á. Vì mỗi một món chỉ có một ít thôi mà mình phải ăn xong rồi phục vụ dọn đi, rồi tầm 15 phút sau mới lại có một chút xíu khác đến thì không biết khi nào mình mới ăn xong và ăn no.

Sò điệp sốt kiểu Trung Hoa
Nhìn cái dĩa thì thấy chỉ có hai miếng sò thôi á, miếng bên phải sốt nước tương và tiêu hột đen, miếng bên trái sốt dầu hào. Cả hai đều có bún tàu, vậy không kiểu Trung Hoa thì kiểu gì đây chứ heheheh.

Thật ra, mỗi một món được dọn ra bởi chính đầu bếp, và đầu bếp đặt dĩa thức ăn lên bàn thực khách rồi còn cúi xuống bên cạnh giải thích đây là cái giống gì gì gì với sốt quái quỉ gì gì gì đó, chứ Mrs. Truong nhà ta không có bịa ra tên đồ ăn à nghen heheheh
Hôm qua đi ăn tối nên ngại không mang theo máy chụp hình. Hình chụp bằng di động thôi, mà thấy cái sony này của chồng nghe quảng cáo cũng ghê gớm lắm mà sao hình mờ và xấu dữ vậy không biết?!!?

Tôm sốt càri đen kiểu Thái
Có 3 con ăn không đủ nhét kẽ răng nữa, nhưng sốt này thì thiệt là hết sẩy con bà bảy à nghen yummy yummy, với lại mình cũng thuộc dạng nghiện tôm mà.

Bò xào tương kiểu Hàn Quốc, cơm chiên trứng và cải Thượng Hải
Xời, cải thìa mà nó giới thiệu cải Thượng Hải nghe sang hẳn ra. Món này thì vị không được đặt biệt lắm nhưng thịt bò thì được xào một cách tuyệt vời, thịt mềm ơi là mềm nên bỏ vô miệng cảm giác như nó tự tan ra vậy, cộng thêm cái sốt ngọt ngọt thiệt là làm mình ngất ngây híhíh

Beafsteak sốt cà ri kiểu Ấn
Tại sao ăn với cơm trắng? Tại vì cái sốt này nó mặn mặn đó mọi người nên ăn với cơm trắng công nhận là rất hợp và vừa miệng. Sau món này thì Mr. Truong dừng lại vì kết hợp với hai chai bia nên bụng của chàng đình công ầm ĩ luôn, còn Mrs. Truong thì vẫn tiếp tục hành trình trên Silk Road í híhíh

Cá sốt kiểu tom yum kung
Khỏi phải nói chắc ai cũng biết tom yum kung là súp thái lan rồi ha. Mà Mrs. Truong đặc biệt thích món tom yum kung nữa chứ nên không nói cũng biết là khen rồi, món này là món cay nhất trong các món và cũng là món dừng lại của Mrs. Truong luôn.

Mình dừng lại mà cũng có phần tiếc nuối lắm, vì đã được cho biết trước là mỗi món là một sự ngạc nhiên mà, nên dừng lại thì thiệt là tò mò ''nếu tiếp tục nữa không biết mình được cho ăn món gì đây?'' Phải nói là tò mò và thích thú nữa chứ.
Thiệt ra Mrs. Truong cũng thấy quán này hơi mắc à, nhưng thức ăn ngon và hay ho như này kể ra cũng hợp giá tiền rồi, phục vụ thì dễ thương tận tình nên mình trả tiền thấy cũng vui chứ không xót ruột mấy hahahah
Ăn xong hai vợ chồng vác bụng về heheheh, biết trước là ăn sẽ no nên đậu xe xa xa một chút để còn có cơ hội đi bộ cho tiêu bớt phần nào. Hình dưới là cổng thành cổ à nghen, băng qua cổng thành này là vào trung tâm phố rồi đó, nhưng trước khi đến được trung tâm phố thì phải băng qua một bãi đậu xe ngoài trời nữa. Ý nói là hai vợ chồng nhà này băng qua đây để lấy xe đi về đó mọi người. Hết phin hèhèh

bánh bò híhíh

Mọi người có bao giờ nghe đến món bánh bò híhí bao giờ chưa ặkặk?!? Thiệt ra là bánh bò nướng thôi, nhớ lần trước đi Đức, cô bạn thân của Mẹ cũng làm bánh này cho hai vợ chồng ăn để rồi sau đó chồng mình về nhà cứ gọi là ''trù'' cho đến khi nào mình chịu làm món này thì thôi. Nhưng Mrs. Trương lòng gang dạ thép mà, nhất quyết không làm bánh là không hàhàh. Đến một ngày nọ (là hôm qua đó mọi người), nhân dịp 3năm làm khổ đời nhau (theo cách bà Hai nói híhíh) thì Mrs. Truong của chúng ta mở lòng rộng lượng mà làm bánh bò hahahhah
Hành trình bánh bò thiệt là gian nan cực khổ lắm, đầu tiên là cám ơn bạn vivian nhiều vì nhờ bạn mà mình đọc được cái link làm bánh bò khá chi tiết, nó đây (để xác suất thành công được cao hơn, khuyên mọi người muốn làm thì nên đọc luôn mấy chục cái comments bên dưới để lấy kinh nghiệm và biết luôn những thất bại của những người đi trước). Kể ra, mình thuộc dạng may mắn vì mọi người bên site đó đều khẳng định làm lần đầu là cho thùng rác ăn nên mình cũng đã chuẩn bị tinh thần và mua hẳn hai phần nguyên liệu để cho thùng rác một cái còn mình hy vọng được cái thứ hai hahahah. Nhưng ở đời mà, nhiều chuyện không ngờ lắm.

bánh mới lấy ra khỏi lò, nó nở phùng lên một cách rất chi là tự hào bản thân nha, làm mình mừng như bắt được vàng vậy á :))

sau đó không hiểu sao mình rút cái khuôn ra thì nó xẹp xuống rất chi là đáng ghét hừm

đây là miếng bánh mình thử đầu tiên, vì không biết nhìn vậy thì có nên quăng thùng rác không nữa ặkặk

Món bánh này thiệt tình là rất tốn kém nha mọi người, ngoài những nguyên phụ liệu cần có thì Mrs. Truong nhà ta phải sắm hẳn một cái handmixer và một cái khuôn nữa mới ghê. Thiệt là một phi vụ đầu tư mà rủi ro lại rất là cao, đúng không mọi người?!
Cũng may là cuối cùng không cho thùng rác ăn, mà cả nhà xúm xít lại ăn rồi cùng khen ngon ngon (mình tự khen mình nhiều nhất híhíhih). À, mà Mrs. Truong không chỉ biết nổ thôi, mà Mrs. Truong cũng biết nhận xét à nghen, Mrs. Truong thừa biết cái bánh này chỉ mới tạm thành công thôi chứ không hẳn là thành công thật sự: bánh chưa được rễ tre toàn bộ mà chỉ có rễ tre ngoài rìa bánh thôi (không hiểu tại sao nhưng phải khắc phục được chứ ta), nhưng cái bánh này nhìn chung ăn được thì cũng nên được coi là thành công bước đầu phải không??? Tự khuyến khích mình để làm tiếp lần sau vậy.

ngày ''ấy''...

Thiệt ra là phải viết như vầy mới đúng nè: ngày này năm ấy híhíhíh. Đúng dzậy, ngày này cách đây ba năm, bạn P của chúng ta xí xớn hí hửng theo bạn D về dinh (tại bạn ấy năn nỉ quá đó mà híhíhíh, chà đạp xíu).
Nhớ lại cái lúc bạn ấy hỏi cưới mình, bạn này ghê gớm lắm chắc là sợ xấu hổ nếu bị từ chối hay gì gì đó nên bạn ấy chuẩn bị tình huống hỏi cưới khi hai đứa đang...chat với nhau. Hừm, chịu nổi hông?!? Mình cũng đâu có vừa, mình trả lời rằng Yes cũng không phải mà No cũng không đúng hahahah. Thật sự mà nói, bạn này cũng chỉ hỏi cưới mình coi như đặt cọc trước thôi, nhưng khi đó thì mình nghĩ rằng nếu mình gật đầu cái rụp thì bạn ấy nhào tới cưới liền thì coi như đi toong cái tuổi trẻ đang rực rỡ của mình híhíhíh. Vậy đó, ai nghĩ chuyện cưới xin lãng mạn chứ thiệt ra hai bên chắc thủ thế ghê gớm lắm à nghen hahahah. Không sao, bây giờ lãng mạn nè

chụp trắng đen để không thấy dấu vết thời gian há ^^

P.S.: tối nay hai bạn P&D sẽ đi ăn ngoài, ở một nhà hàng tên là Silk Road để gọi là kỷ niệm 3năm hành hạ nhau đó mọi người. Lúc đầu cũng định nấu ăn ''gì đó'' ở nhà, mà nghĩ hoài nghĩ mãi không ra ''gì đó'' nên thôi ra ngoài ăn cho đỡ cực thân mình. Đã 3năm hành hạ nhau rồi thì tiếc gì một bữa tối mà không hành luôn thể ặkặk. Nhưng [chữ nhưng cực kỳ quan trọng], nhưng bù lại cho bữa tối bên ngoài là bạn P của chúng ta đã làm một thứ mà bạn D rất rất thích, hẹn entry sau sẽ tiết lộ híhíhíhíh

''tác phẩm'' các loại ;)

Tác phẩm đầu tiên hết sức lãng mạn mang phong cách mùa thu hàn cuốc. Cơ hội sáng tác ''ập'' đến cái bụppp hết sức bất ngờ khi đang ăn bbq ở nhà sếp của chồng chiều hôm qua hahahah. Nhân lúc mọi người nướng thịt còn mình thì chờ thịt...nướng, mình đã thả hồn nương theo làn khói mang đầy mùi thịt bay bay tận lên cái cây trong vườn và nhìn thấy những tia nắng cuối ngày chiếu vào những tán lá phong như này đây. Và hồn mình lộn ngược xuống lấy máy chụp hình ra chụp ặkặk. Một hoàn cảnh sáng tác hết sức đặc biệt, mọi người có cảm thấy như mình cảm thấy không?!?

Tốn hết 3 đồng bạc mua dâu về nhà chụp hình, chụp xong rồi ăn luôn chứ sao nữa. Chung quy cũng tại rảnh quá đó mà. Lại một hoàn cảnh sáng tác đặc biệt, mọi người có cảm thấy như mình cảm thấy không?!?

Vẫn là rổ dâu 3 đồng bạc đó mọi người ^^

Còn đây là hình mới chụp được tức thì khi chiều qua phát hiện ra chổ đậu xe bên hông nhà có một dàn dâu dài theo hàng rào nhà...người ta. Thế là vừa nãy đã nhí nhảnh lôi máy ra chụp và bị cái bụi dâu đầy gai nó cào cho xém quăng luôn cái áo mới. Nghĩa là xém tí khóc tiếng miên luôn vì áo mới tinh vừa mới lấy ra mặc luôn mà rách lãng nhách vậy thì còn gì để nói phải không? Một lần nữa, thật là một hoàn cảnh sáng tác vô cùng đặc biệt, mọi người có cảm thấy như mình cảm thấy không?!?

Vẫn cái bụi dâu xém rách áo đó mọi người. Lay hoay chụp cũng prồ lắm mà sao đem về nhà coi lại thì xài được có hai tấm à, hơi nhục nhưng vẫn phải công nhận là tài năng có hạn thôi heheheh

P.S.: mọi người thông cảm cho em nó, rảnh quá và đang được nhỏ em luyện cho xài photoshop nên phải viết chữ vô hình rồi làm khung hình này nọ cho người ta biết mình cũng biết xài photoshop như ai đó mà. Nhưng cũng xin lưu ý, làm khung và viết chữ thôi chứ không chỉnh sửa màu mè ánh sáng gì hết á. Mặc dù tài năng có giới hạn, nhưng vẫn phải tự nhận một điều là mình chụp hình cũng không tệ híhíhíh và dù biết xài photoshop chút đỉnh nhưng mình rất không thích chỉnh màu cho hình ảnh mình chụp ra. Kỳ cục lắm.

rửa rau ;))

Mấy bữa nay ngày nào cũng mưa, mưa xong rồi nắng rồi lại mưa. Nói chung thời tiết mà, quanh đi quẩn lại cũng có nhiêu đó trong mùa hè, nhưng mừ phải công nhận một điều rằng thì là mưa thì chán nhưng được cái đỡ tốn nước tưới rau trong vườn. Đã vậy sau những cơn mưa thì rau khỏi phải đợi nhắc nó cũng mọc lên tươi tốt ầm ầm.
Đó là lý do tại sao có cái hình trên, dù không biết làm gì hết nhưng rau nhiều quá phải cắt vô để tủ lạnh, chứ không nó càng mọc càng già đến lúc cần ăn mới cắt vô thì dai và nồng dữ dội. Trong hình là ba loại rau cả thảy: tía tô, diếp cá và húng lủi. Lặt xong và ngâm trong bồn nước để trôi đi đất cát vì trời mưa nên cát dính vào rau rất nhiều. Ngâm vài tiếng đồng hồ thì rửa rau lại thiệt kỹ, như Mrs. Trương thì rảnh lắm nên rửa năm sáu nước là chuyện thường ặkặk. Rửa xong thì để ráo nước cũng chừng vài tiếng đồng hồ và sau đó là bỏ bịch cho vô tủ lạnh hèhèh. Rau thôi mà bấy nhiêu đó thao tác à nghen, toàn là những thao tác rất rất là quan trọng. Sau những thao tác quan trọng và khó khăn đó thì rau này để tủ lạnh ăn hơn một tuần luôn cũng không hư. Nhưng làm gì có rau nào để hơn một tuần trời, mai tui cuốn gỏi cuốn ăn dặm cho bữa sáng rồi còn đâu híhíhíh
Nói chuyện rửa rau chứ thiệt ra là khoe mai ăn gỏi cuốn đó híhíhíh

+++

Update: sáng ra đã lo ngồi cuốn gỏi cuốn đây rồi. Tôm mấy bữa trước ăn hết sạch nên giờ thì gỏi cuốn không có tôm, nhưng bù lại có hẹ hehehheh. Sao mình không tưởng tượng nổi là hai vợ chồng lại có thể ăn hơn hai chục cái gỏi cuốn như này ta?!!? Dù không thể tưởng tượng nổi nhưng mình vẫn phải chấp một điều rằng: đó là sự thật, nó rành rành ra luôn chứ cần gì tưởng tượng nữa ta hixhix. Hay cái Lé nó nói đúng ta [ta là siu nhưn chăng???] ặkặk

hẹ ngắt hơi linh tinh tí nhưng được cái cuốn đều tay, nhỉ mọi người nhỉ? híhíhíhíh

cơm gà ^^

Cơm gà đây ^^

Giải thích dài dòng nghĩa là cơm chiên với thịt gà, vậy thôi đó. Chuyện gì cũng có lý do của nó, món cơm chiên gà cũng vậy híhíhih (lại dài dòng).
Thật ra là tối hôm kia nhà mình ăn bún măng gà, qua hôm sau còn lại một đống thịt gà nên mình phải nghĩ cách xử lý nó thôi. Nhưng chuyện đời không bao giờ dễ dàng như lòng ta mong đợi (nấu cơm thôi mà lâm li bi đát vậy á), mình tính không bằng ku S nó tính. Nó đi làm về tầm 4g chiều, bước vào nhà câu đầu tiên là đói quá, hành động tiếp theo là đi thẳng đến tủ lạnh, mở tủ lạnh và lấy dĩa thịt gà ra ăn sạch luôn (dĩ nhiên là trước khi ăn cũng có hỏi là ăn hết thịt gà nha) ặkặk.
Vì trong đầu tính chiên cơm rồi nên mình không chuẩn bị món gì khác, thế nên là đành tót ra siêu thị mà mua một mớ thịt gà về để mà còn tiếp tục ''cái dự án'' cơm chiên gà nữa chứ, và thật ra cũng vì trước đó đã nấu sẵn một nồi cơm tổ chảng để nguội rồi còn đâu.
Cơm chiên của mình có đậu hàlan và cà rốt cho nó thêm phần màu mè vậy thôi, chứ thật ra cũng chỉ là một đống hỗn loạn trộn lên chung với nhau, đập thêm hai cái trứng gà vô nữa cho nó thêm phần mùi....gà heheheh. Hết, khi ăn nhớ múc ra dĩa chứ đừng ăn thẳng trong chảo nha haahah

người sói *-*

Zời ôiiiii, werewolf mà đáng yêu như này á :O

Trong twilight tả anh vampire Edward đẹp mê ly đẹp lung linh, vậy mà chẳng hiểu sao trong phim kiếm không ra được thằng nào đỡ đỡ mà kiếm ngay cái thằng mặt dê muốn chết, người thì béo ú bẩn bẩn, nhìn cứ thấy kinh tởm đáng ghét gì đâu. May quá, bù lại được bé werewolf tuyệt vời như bé này thì cũng còn ráng coi tiếp cái phim. Mà coi mấy cái hình bé này lúc nhỏ nhỏ thì vẫn còn chưa ra dáng, giờ thì càng lớn càng xinh, và cái body bây giờ thì yummy yummy hết chổ nói báo hại Mrs. Truong cứ search hình bé coi nãy giờ híhíhíh. Đang đọc mấy cái diễn đàn, thấy chổ nào có hình bé là chổ đó các bé gái om sòm vật vã hahaha. Cute thế cơ mà

bé này sinh năm 92 nghĩa là năm nay mới có 17 thôi á, mà cao hơn 1m8?? Chơi thể thao và là dân karate chuyên nghiệp. Zời ạ, con nhà ai đẻ mà đáng đồng tiền bát gạo à.

HP & de halfbloed prins

Khỏi phải nói chắc ai cũng hiểu cái chữ HP nó có nghĩa là Harry Potter rồi á. Mình thấy bên Mỹ đã đang rần rần cái HP6 rồi, bên này cũng rần rần luôn, ở vietnam thì không biết sao nhưng mà mọi người đã xem rồi thì về viết blog cũng rần rần không kém mấy người còn đang xớ rớ ngoài rạp. Thế cho nên là mình cũng hí hửng đú đởn theo cái...title thôi à heheheh, chứ mình chưa coi được nữa. Mặc dù vậy, phải nói là mình cũng đã rất cố gắng để được coi HP6 ngoài rạp rồi, nhưng trời phụ lòng mình hixhix.

Số là cuối tuần rồi lại có đứa nó rủ ăn bò nhúng dấm, thế là 3 đứa lóp ngóp bò về Zwolle ăn bò nhúng dấm vào chiều thứ Bảy, ăn nhiều đến nỗi cái bụng căng lên và phải lăn đi ngủ luôn chứ không còn đi chơi nổi nữa. Qua Chủ Nhật thì đã có kế hoạch sẵn là ra rạp coi HP6 rồi, nên đúng giờ là tung mền mùng chiếu gối mà chạy ra rạp thôi, ra đến rạp thì thấy một hàng dài rồng rắn lên đến tận mây luôn và mình cũng phải cùng chung số phận xếp hàng trong cái đám đó nữa chứ hixhix. Vậy mà tới lượt mình thò mặt dzô nói chuyện được với nhỏ bán vè thì nó nói một câu hết sức phũ phàng luôn ''hết vé'' ặkặk. Quá bức xúc vì HP6, ku S nói nhất định là nó phải xem trong ngày hôm nay, hai đứa còn lại cười rũ vì chẳng lẽ không coi được thì nó lăn ra chết sao?!?
Nhưng thiệt ra nói gì thì nói, cuối cùng thì 3 đứa lại lóp ngóp bò trở lên Arnhem cho kịp xuất tiếp theo và hy vọng lần này thành công vì ở Arnhem rạp hơi bị hoàng sờ tráng. Để phòng ngừa tai nạn hết vé lần nữa cả ba đi rõ sớm, sớm hơn hẳn 30phút thì không thể nào mà hết vé được rồi nghen, nhưng trời lại phụ lòng mình hixhix.

Dù đã bay thẳng đến rạp trung tâm Arnhem rồi, mà vừa nhìn sơ vô rạp thôi là lại một lô lốc rồng rắn lên mây có hai người bán vé ở giữa. Nhưng rồi cả 3 cũng háo hức hòa mình vào dòng người mà xếp hàng mua vé HP6 thôi, chứ còn biết sao nữa. Và lại một lần nữa nhưng lần này vẫn còn đỡ hơn lần trước, cũng vẫn là trường hợp hết vé nhưng mình không phải là người cuối cùng nhận câu ''hết vé'', mà mình là người nhận được câu ''còn 2 chổ hàng đầu tiên thôi, có lấy thì gật đầu lẹ'' ặkặk. Là sao? 3 đứa đi coi ngồi hai ghế được chăng? Với hai vé ba người vào cửa được chăng? Thật là nan giải nhưng cuối cùng vẫn phải quyết định về nhà ngủ thôi hèhèhèhh.
Nói chung là lòng vòng linh tinh nãy giờ với title là Harry Potter 6 này thì mình túm lại ý của mình là mình chưa có coi phim thôi à heheheh.

Lưu ý: mình không viết sai title đâu nghen, tiếng Hàlan sao mà gần như là y chang tiếng Anh vậy á.

cơm gia đình

vietnamese super perfect dinner ^^

Nhểy, các bạn nhểy?? Bữa tối gồm: cơm trắng, trứng chiên thịt bằm, rau muống xào tỏi chấm nước mắm chua ngọt, canh chua cá bông lau (đặc biệt lần này có đầy đủ mùi rau ôm, ngò gai và cả đậu bắp nữa ta ơiiii). Loại chồng việt nam nào mà không có mặt trong một bữa tối như này hả trời? híhíhíh. Công nhận, nội trợ là một công việc khó khăn và cực kỳ phức tạp (nổ có hơi quá không ta?!?), nhưng phải nói là mỗi ngày nghĩ đến chuyện ăn tối như nào nào, ăn gì gì là coi như muốn nát bét óc ra rồi. Mà mình lại đặc biệt không muốn trong tuần ăn lặp lại một món nào hết, mình thiệt là có đầu óc phong phú và tự làm khổ bản thân ặkặk.
Lưu ý: cơm và canh bạn P nấu, chồng đi làm về phải nhào vào bếp xào rau chiên trứng thịt tiếp mới được ăn tối à nghen hahahah.
Lưu ý tiếp: tối nay nhà bạn P ăn hủ tíu nha híhíh.
Lưu ý bonus: tặng bạn Lé ly đậu xanh cà (một lần nữa: cà không phải cà chua, cà ở đây nghĩa là làm nhuyễn tán nhuyễn ra nhé bạn Lé híhíh). Bạn Lé cũng hãy vô cùng thông cảm với mình đi, nhà mình ly uống rượu, ly uống bia, ly uống vodka, ly uống whisky, ly uống trà, ly uống sữa, ly uống nước vân vân và vân vân đều có đầy đủ riêng biệt cho từng loại, chỉ không có ly để ăn chè thôi à, thành thật xin lỗi bạn Lé, nhé bạn Lé nhé híhíhíh.

chè đá đeeeeeê

đây là món đậu xanh cà ^^

Bạn Lé của chúng ta lưu ý, cà nghĩa là tán nhuyễn làm nhuyễn chứ không phải cà chua nhé híhíhíh. Mình cũng không biết tên gọi vậy chính xác không, nhưng có một điều chính xác là mỗi lần đi ăn chè mà muốn ăn ly này thì gọi ''cho ly đậu xanh cà'' là có được nó à hèhèhh.
Con nhỏ Lé (ở trên gọi bạn lịch sự ghê ặkặk) nó rủ rê làm món sương sa hột lựu nhưng vì lý do kỹ thuật nên hôm qua không ra tiệm tàu được nên không có củ năng để làm hột lựu thế là mình biến chuyển tình hình thành món chè đậu xanh như này đây: đậu hấp chín đến khi mềm rục rồi còn bị tán nhuyễn nát bét ra, bột khoai luộc lên để cho có cọng gì đó dai dai trong ly chè và màu xanh đỏ cho em nhỏ nó khoái nữa, nước cốt dừa và cuối cùng là sương sa. Nói chung, chỉ thiếu mỗi hột lựu thôi à híhíhíh. Đáng lẽ làm nước đường nữa nhưng vì bên này có đường nước đóng chai sẵn mà loại dành cho người bị tiểu đường nữa chứ, nên mình xài luôn khỏi nấu đường mất công mà cũng đỡ bị mang tiếng ăn đường nhiều híhíhíh
Dĩ nhiên múc vào ly để ăn thì có bao nhiêu múc bấy nhiêu, ý là nãy giờ làm ra cái gì thì bỏ chung hết vô ly rồi đập đá thêm dzô nữa mà ăn, chứ không phải nấu một nồi đậu rồi vét hết vô một ly nghen, đừng có hiểu lầm dzậy ghê lắm. Hôm qua trời nóng, nên ăn hơi bị ngon miệng, hôm nay nếu đi tiệm tàu được thì sẽ kiếm củ năng về làm thêm vô vì hôm nay trời vẫn nóng đó mà heheheh

Í ẹ ^^

spaghetti chứ còn gì nữa mà không í ẹ

Hôm qua anh xã nói đổi món, vì cả tuần ăn bún hủ tíu phở này nọ rồi nên tuần này cho ăn macaroni đi. Mà mỗi lần làm macaroni thì làm thêm một nồi súp nữa, cho nó tây í mà ặkặk (thực tế là xào macaroni không thì không đủ ăn đó híhíhíh).
Mặc dù làm macaroni nhưng hình chụp thì phải khác, vì đã có nhiều hình macaroni rồi í. Thế là Mrs. Truong nhà ta trụng một ít spaghetti để chụp hình làm màu chơi vậy nè hahahah. Khổ cái là chụp xong thì ku S nó kêu đói nên mình nói là nó ăn dĩa spaghetti này đi, ăn xong thì chồng về tới nơi rồi rú lên "á có spaghetti ăn yummy yummy" làm Mrs. Truong ngại quá mà không dám nói ra, rồi đến ku S xử xong dĩa spaghetti lại đòi tiếp dĩa nữa thì mới hay là Mrs. Truong chỉ làm spaghetti để chụp hình ặkặk. Thế là hai ông thần giãy giụa kêu khóc thảm thiết bảo Mrs. Truong kỳ cục quá, spaghetti ngon hơn macaroni mà sao không làm. Thiệt là mệt, đòi ăn macaroni mà giờ thấy hình spaghetti lại nói giọng trở mặt vậy á.

Nhưng phải công nhận một điều là cọng mì ăn đỡ ngán hơn cọng nui nghen, với lại mình mua loại mì ngon nữa nên dĩa spaghetti hôm qua đúng là trở thành đặc sản heheheh. Thấy bên blog bà Hai cũng mới xào pasta xong, mà xào nhân nấm bào ngư. Mrs. Truong thì đơn giản lắm: ra siêu thị mua gói thịt bò + heo xay nhuyễn vế ướp muối đường bột ngọt ớt một hồi lâu (bên này thịt xay nó trộn 50/50 bò/heo vậy á), gói rau dành riêng cho pasta cũng mua sẵn ở siêu thị luôn và vì muốn nhiều rau nên Mrs. Truong mua thêm hộp nấm trộn thêm vô nữa, hộp sốt cà loại cay hiệu Heinz cũng mua ở siêu thị luôn á, chỉ quên mua cheese sợi để quăng lên dĩa nữa thôi mà nghĩ lại cũng không muốn mua làm gì vì một gói hơn hai euro mà mỗi lần ăn có chút xíu, rồi để miết đến khi quăng thùng rác luôn, thiệt là uổng tiền. Tóm lại, món Ý là nằm ngoài siêu thị hết trơn à hahahah, mua xong đem về nhà quăng hết lên chảo xào chung lại với nhau là thành mì Ý, là có món Ý, hết sức là ẹ hèhèhèh.

phở Ta

phở của ngày Chủ Nhật ^^

Ngày xưa í, cái thời phở 24 chưa có nổi í thì ngay trung tâm thành phố đoạn đối diện ngân hàng HSBC trên đường Nguyễn Du có một tiệm bánh ngọt, một tiệm phở tên là phở Ta và một quán cafe. Trời ơi, giờ chỉ còn nhớ tên tiệm phở thôi chứ không còn nhớ tên quán cafe và tiệm bánh nữa. Nhưng dù nhớ hay không nhớ tên thì mùi vị của phở, cà phê, bánh ở chổ đó vẫn cứ nằm y nguyên trong tâm trí của Mrs. Truong nhà mình, thật là xúc động ặkặk.
Gần như sáng cuối tuần nào cũng có mặt chổ đó, và luôn luôn là phở tái nước trong ít bánh, cafe sữa đá làm đắng, bánh picasso. Ngồi đến khi nào nắng rọi thẳng đến cái vỉa hè sang trọng đó thì mới chịu đi. Mà buổi sáng, có mặt ở đó càng sớm thì càng thích, cả thành phố dường như còn đang ngủ chỉ có mình là đi ăn sáng mà thôi heheheh, đường xá cũng nhẹ nhàng vắng vẻ, nhìn qua bên kia đường là tượng Đức Mẹ trầm mặc và bưu điện thành phố còn chưa mở cửa.
Nhi cũng khá thích chổ này, thậm chí buổi tối nàng ấy vẫn muốn ngồi đây nhưng không thích bằng buổi sáng nên thường thì buổi tối mà ngồi đây nghĩa là đến ăn thật sự rồi đi liền thôi chứ không nhâm nhi thưởng thức gì cả. Có dạo rủ C tửng ghé ăn phở, mình sms kêu là ngồi ở đó đó đó thì hắn trả lời 'theo anh biết thì chả có quán phở nào đối diện HSBC hết á', xời ơi nhà quê mà còn nói ra híhíhíh, nhưng từ lúc 'theo anh biết có một tiệm phở' như vậy là anh chàng cứ nhắn tin rủ mình ra đó ăn hoài luôn. Thiệt là một chổ ngồi nhiều kỷ niệm đẹp.

đây là phở Ta nè, nghĩa là tô phở của ta í quý dzị heheheh

Hôm kia nấu phở ăn thì chồng cũng có nhắc lại cái quán phở Ta đó nữa, làm hôm nay mình bị tràn ký ức. Đây không phải là lần đầu tiên Mrs. Truong nấu phở, mà thôi dùng chữ nấu phở nghe chảnh quá chứ thiệt ra cũng chỉ là hầm xương và tiếp theo là quăng cục bột nêm mùi phở vào thôi. Khai trước chứ không thôi mọi người tưởng mình giỏi giang lắm rồi kêu chỉ cách nấu phở thì chắc nhục chết quá híhíhíh.
Lần trước cũng làm một lần rồi mà tự mình thấy dở luôn nên không dám khoác lác chi nhiều, lần này thấy được hơn chút nên khoe, sẵn tiện kể chuyện phở Ta luôn thể. Chồng nói ''vẫn chưa giống phở nhưng trang trí thì y chang'' hahahah. Trời ơi, nói chung là nhờ điểm trang trí nó kéo lại chứ không thì chắc mình tự mình ăn hết nồi phở quá híhíhíh. Chả hiểu là do mình tự nấu hay sao, hoặc do gì gì đó không biết nữa chỉ biết là mình ăn thấy ok lắm mà ta, mà mình toàn ăn tô đặc biệt nghĩa là ''phở tái gà bò viên'' đó quý vị, và mỗi lần ăn mỗi lần mất công hâm nước nên tiện thể mình ăn hai tô một lần í mà híhíhíh

ăn chơi cuối tuần nghen

Tối thứ Sáu tuần trước, rủ thêm hai đứa ở Zwolle xuống chơi thành ra tổng cộng năm đứa tất cả nên mình bày ra món bò nhúng dấm ăn nhân dịp siêu thị bán rẻ thịt bò heheheh. Năm đứa ăn hết hai kg thịt bò, mình không biết là có nhiều không nhưng mà mình thấy phát khiếp thôi à ặkặk.

Nhưng món mở màn là tôm hấp bia...hôi. Mấy em tôm này mặc dù đã bị đông lạnh rồi, nhưng sau đó mấy ẻm bị mình rã đông ra ha, rồi đổ một chai bia có mùi hôi vào ha (là chai bia mà hai ông thần nhà này mua về uống rồi sau đó chê là hôi và để luôn trong tủ lạnh không chịu uống nữa). Nhưng không sao, dù bia có hôi mà sau khi hấp xong mấy em tôm vẫn đỏ oạch và thơm nồng nặc làm đứa nào cũng ào ào vào lột vỏ bỏ miệng tới tấp híhíhíh

Sau đó là món chính: bò nhúng dấm là đây. Mrs. Truong nhà ta xắt thịt bò thiệt là không thể mỏng hơn, thịt gì mà mềm ngon dã man vậy trời, nhớ lại vẫn còn muốn ăn món bò nhúng dấm tiếp ghê ta ơi. Àh quên, đã vậy hai đứa dưới Zwolle nó còn cắt theo một đống rau. Trời ơi, tía tô dưới đó mọc bự như cái dù vậy á, mà hai đứa đó lại không biết ăn tía tô, báo hại mình bày bịch rau ra mà tưởng nó mới ở việtnam qua cầm theo, nó cắt sao mà thành nguyên bó rau nhìn y chang như đi chợ ở saigon vậy á. Đến hôm nay đống rau vẫn chưa hết, mai phải kho cá chấm ăn cho đã đời yummy yummy

Khuyến mãi bầu trời đêm mùa hè, tấm này mình nên đặt tên là 'hoàng hôn sau chái nhà' đi há ặkặk
Ăn bò nhúng dấm xong mà trời vẫn còn sáng trưng vậy á, nhìn ra sau vườn thì thấy bầu trời đỏ rực phía sau nhà người ta nên chụp hình luôn. Quởn mà héhéhéh

Sau khi no nê đầy đủ và miệng thì đầy mùi mắm nêm, cả đám kéo nhau ra phố uống bia chơi bida luôn thể. Dĩ nhiên đi bằng xe buýt để khỏi phân công đứa nào không uống, phân công như vậy thì bất công và đầy bi kịch vì có đứa không uống thiệt nhưng lại không được lái xe thôi hahahah. Rồi thì là nửa đêm mò về nhà và làm tiếp hiệp hai món bò nhúng dấm, đến tận gần 3g sáng mới lục tục đi ngủ lấy sức cho công cuộc dạo phố sáng hôm sau, tức là ngày thứ Bảy cuối tuần đẹp trời.

xí xọn ^^

Dù đã gửi hình cái kiểu áo cho bạn vivian coi rồi, nhưng nhìn đi nhìn lại thấy kiểu áo này dễ thương mà mình làm manơcanh cũng dễ thương luôn, thế là không kiềm được sự xí xọn mà xí xớn để lên trên blog luôn vậy híhíhíh. Mọi người khen dùm tui một tiếng cái coi

kể chuyện tuần trước

Tuần trước là một tuần mà dân Hàlan gọi là trời đẹp, mà dù mình là dân Saigon cũng phải vái lạy về cái sự nóng nực bức bối của thời tiết hôm tuần rồi. Cả một tuần nhiệt độ từ 26 đến 30 độ, và đặc biệt nắng. Nhiệt độ như vậy thiệt ra chả nhằm nhò gì với mấy xứ nhiệt đới, nhưng do là tuần trước đó nữa thì trời đang se se lạnh mà sau đó đột ngột chuyển sang nóng bức thì quả là cực hình. Mình chưa bao giờ mong một cơn mưa như hồi tuần trước cả.
Tuần trước bạn chồng cũng canh thời tiết hơi bị giỏi mà nghỉ phép cả tuần, cho nên hai vợ chồng cứ gọi là tung tăng thăm thú hết nơi này đến nơi khác. Mà tuần trước bạn vợ cũng khá là bị ngược đãi vì những đòi hỏi của bạn chồng, nào là mai ăn món kia đi mai ăn món nọ đi. Trời ạ, vừa đi chơi vừa nấu nước cứ gọi là như bị điên luôn á ặkặk

bạn này đang lặt rau dzô tô bún bò cho chính bạn ăn mà sao mặt bạn lại buồn thế?!? Ai ép uổng gì bạn ấy ta?!?

Thứ Năm thì có một thằng ku bạn của thằng ku S xuống chơi nên mình bày bbq ngoài vườn nhân dịp trời nóng quá. Nói không phải khoe, nhưng không phải mình mình làm thôi mà có bàn tay của bạn ăn bún bò bên trên phụ nữa. Đứa thì ướp món thịt này, đứa thì làm món thịt kia, mình cuốn thêm một ít sushi ăn kèm vì sợ thịt nướng không đủ cho các ông thần.
Bbq của mình có cánh gà ướp satế nè, thịt sườn heo ướp sả tỏi, thịt bò xay nhuyễn ướp kiểu Mr. Truong nè mà quấn vào cây tre nhìn như món chạo tôm vậy á, rồi thịt bò ướp mè xiên với paprika nấm củ hành hấp dẫn hấp dẫn. Bao nhiêu là món với bao nhiêu là công sức của mình, mình bảo bọn địch bày ra thì nhớ chụp cái hình để mình còn khoe, nhưng trong khi mình bận rộn với mấy cái sushi trong bếp thì ngoài vườn bọn chúng đem lên giàn hỏa hết ráo mà không chụp lại một tấm hình nào, uổng công mình trầy trật trang trí đủ kiểu, tức muốn cành hông.
Do sợ không đủ ăn nên mình mới làm thêm sushi mà ai ngờ món sushi lại quá được ưa chuộng nên báo hại các món thịt nướng còn lại chút ít, nhưng thật tiện lợi ở chổ là qua hôm sau hai vợ chồng lại có món ăn khác mà không phải nấu nướng gì cho bữa trưa. Sau đây là các món bbq còn sót lại của mình đây.

cánh gà ướp satế còn lại được vài ba cái, mình quăng dzô micro wave luôn cho rồi, nướng bằng micro wave vừa chín hơn vừa giòn hơn nướng lò than mà tốn điện hơn, vậy thôi hèhèh

thịt bò xiên với rau củ còn lại mấy xiên, chồng mang ra xào mì ăn luôn thể. Bạn chồng có tay nghề làm sốt mấy món xào này ngon dã man lắm nha...yummy yummy...

đồ làm sushi cũng còn sót lại một ít, trưa mình mang ra cuốn tiếp được một mớ như này. Nhân trứng chiên và cá hồi xông khói, chồng hơi bị ghiền.

Cả tuần rồi mình ăn uống đi chơi cứ gọi là lên bờ xuống ruộng luôn. Trong tuần thì các món vietnam như phở bún bò bún riêu bún viên gỏi cuốn, ăn đầy đủ hết không thiếu một món nào. Quả là một tuần ăn chơi xả láng sáng dậy thiệt là trễ hahahahah. Sáng nay chồng đã đi cày trở lại, mình cũng sẽ quay lại với công việc đồng áng trồng rau nuôi gà mà thôi híhíhíh.

sẵn tiện khoe luôn ;))

new arrival ^^

Hồi sáng nay, hai vợ chồng nhờ mang gà nhà nuôi với rau nhà trồng được đem ra chợ trời ngoài phố bán mà cũng kiếm được chút cháo cho bữa cơm tối, nhờ vậy mà tối nay nhà mình có...bún bò viên mà ăn hahahah (kiếm được chút cháo nhưng ăn bún bò viên chứ không ăn cháo nghen ặkặk). Sau cái chút cháo thì còn dư lại được một mớ, chồng thấy vợ bán buôn cực khổ quá nên mua cho đôi giày mới với lại cái áo mới để còn có thêm động lực trồng rau nuôi gà hàhàhàh
Nói thiệt chớ, cái áo này chụp sao cũng không ra kiểu được. Nên mình cứ lấy nó lót đôi giày mà chụp thôi. Giày này đang on sale giá cũng được được nên mình mua liền. Ku S nói ''sao mua nhanh vậy? mà sao rẻ vậy''. Chị P trả lời ''rẻ nên mới mua nhanh, mà không muốn mua giày mắc tiền vì sợ đạp tiền dưới chân lắm'' héhéhéh.
Dạo này chồng mình shopping cũng ghê rợn lắm nha, cứ ra phố là xách túi về thôi. Lần nào đi theo mình shopping mà mình kiếm giày thì chàng ta cũng mua được dép, mình kiếm áo thì chàng ta mua được quần, mình kiếm quần thì chàng ta mua được giày, vậy mới ghê chứ. Tuần này chàng ta nghỉ phép một tuần coi như summer vacation, không đi đâu xa hết mà cũng tốn ghê rợn cho tiền shopping và ăn uống. Tổng kết lại thì chàng mua liền hai đôi giày một đôi dép trong tuần này, một jean, một áo khoác, một t-shirt. Nàng cũng chả kém, cũng một quần áo giày dép đủ bộ không ''dám'' thiếu món nào heheheh

Kinderdijk

Bắt đầu chương trình khoe khoang nè nha héhéhéh. Nhưng trước tiên mình nên khoe người đẹp cái đã, rồi mới tới cảnh đẹp sau híhíhí, mắc cỡ quá híhíh.

đây là hai người đẹp đây hahah. Đẹp đến nỗi mà phải chụp xaaaa xaaaa xaaaa xôiiiiiii xôiiii xôiiiiii chứ không thôi dân chúng nó phát hiện ra sắc đẹp, nó dí uýnh cho phù mỏ ặkặk.

Đây gần như là toàn cảnh chổ hôm qua mình ghé thăm đó, chổ này được Unesco công nhận là di sản văn hóa thế giới đó nghen, đây là một quần thể 19 cái cối xay gió của các bạn Hàlan được xây dựng từ năm mấy quên cha nó rồi, muốn biết nhiều thì dzô ĐÂY mà đọc nè mấy mợ. Đại khái là nó rất quan trọng trong cuộc sống và công ăn dziệc làm của người dân ở đây dễ sợ lắm thôi à.

''ngệ thực ngệ thực''

ngệ thực nữa híhíhíh

Coi cái này mới thấy cái cối xay gió của mấy bạn này nó bự cỡ nào nha. Mà xin lỗi là mình không biết hai bạn zai kia đang làm gì hết ráo, nhìn như là đang cố làm cho cái cánh quạt nó quay hay sao á

Cái cảnh này đẹp nè. Mà mấy mợ đừng tưởng là cái cối nào cũng như cái nấy nghen, nó có 19 cái cả thảy nhưng không phải là kiểu giống nhau hết đâu à, mặc dù công dụng thì như nhau hết ráo. Nghe đồn dùng để bơm nước ra hoặc dzô thôi đó. Dĩ nhiên đất bên trong khô quá thì nó bơm nước dzô, mà ngập quá thì nó phải bơm ra thôi chớ sao

Chùi ui, ai mừ dễ thương quá dzậy các mợ híhíhíhíh :">

Đây, một kiểu cối khác đây nè, nói có sách mách có...hình nè hheheh

Thôi, hôm nay chủ nhật và ngoài phố thì có họp chợ đó mí mợ. Mình đi họp chợ nữa nghen: ý là mình cắt rau trong vườn mang ra chợ bán đỡ, lấy tiền đi shopping đó mừ, còn chồng mình thì mang hai con gà mái với bốn con gà trống đi bán hahahahah. Có gì dzui mình dzìa nhìu chiện lại cho nghe, hén.

ăn sáng ^^

bánh ngọt

sữa tươi

Đây là bữa sáng của hai bạn nhà này đó nghen, mới ăn tức thì. Bữa sáng thật là thanh đạm, nhiều đường và không dầu mỡ ặkặk.
Như này không biết là có đủ tiêu chuẩn để lang thang Rotterdam cả ngày hôm nay hay không ta?!? Hííhíhíh, mọi người đừng hiểu lầm là mình khoe khoang đi chơi nghen, thiệt ra mình chỉ định khoe khoang đồ ăn sáng thôi à hahahah. Thôi, cuốn gói lên đường đây các mợ à hèhèh. Nice weekend to everybody hén ^^